Koldskål til de varme dage
Koldskål er den kolde, syrlige og søde dessert, der hører sommeren til. Her er en enkel vej til en skål, der er frisk, kold og let at tage med sig.
eloan
Fremhævet
Risengrød til de mørke måneder og til jul
Risengrød er ro, varme og tradition i én gryde. Her er tankerne bag en grød, der passer til en almindelig mørk aften og til julen.
Sådan bager du dit eget rugbrød
Rugbrød af surdej kræver tålmodighed, men ikke mange redskaber. Her er en rolig vej fra surdejen til et brød, der kan skæres tykt og fryses i skiver.
Seneste artikler
Syltede agurker til vinterens forråd
Syltede agurker er en klassiker i forrådet, men de kræver en pålidelig opskrift og rene glas. Her er det, der gør forskellen, før du går i gang.
Sådan får du en god rødgrød af sommerens bær
Rødgrød er sommerens enkleste dessert, og den bliver bedst af bær, du selv har smagt til. Her er tankerne bag en rødgrød, der er sød, syrlig og rigtig fyldig.
Hyben fra buskene til marmelade og te
Når hybenerne er røde sent på sæsonen, kan de blive til både marmelade og en varm kop te. Her får du en rolig gennemgang af, hvordan du griber det an.