Composer ses tisanes avec des herbes et des fleurs séchées
Menthe, mélisse et verveine du jardin donnent des tisanes parfumées, à composer soi-même. Voici comment les sécher, les mélanger et les offrir.
Menthe, mélisse et verveine du jardin donnent des tisanes parfumées, à composer soi-même. Voici comment les sécher, les mélanger et les offrir.
Une treille bien chargée donne plus de raisins qu'on ne peut en manger. Voici comment les savourer, les presser en jus ou les faire sécher.
Rien ne réchauffe comme un cornet de châtaignes grillées. Voici comment les choisir, les préparer et les déguster à la maison.
Un vinaigre parfumé aux herbes ou aux baies relève une vinaigrette et s'offre avec plaisir. Voici comment procéder proprement et le conserver.
Un mélange d'herbes séchées maison parfume les grillades, les légumes et les plats mijotés. Voici comment le composer, le ranger et l'offrir sans risque.
Les zestes confits parfument les gâteaux, les brioches et les desserts, et ils font aussi de jolis cadeaux. Voici comment les préparer avec patience et prudence.