Een zelfgemaakt cadeau uit de keuken is persoonlijk en meestal niet duur, en het is leuk om te geven en te krijgen. Veel mensen denken alleen aan de feestdagen, maar het hele jaar door is er wel een reden. Een verjaardag, een bedankje, een housewarming of gewoon een lief gebaar naar een buur: met een klein potje of pakje uit eigen keuken toon je aandacht. Het helpt om je voorraad daarop af te stemmen.
In het voorjaar passen kruidenzout, een zakje zelfgemaakte kruidenmix of een pot rabarbercompote. In de zomer zijn jam, siroop en kruidenazijn een goede keuze, evenals een klein plantje kruiden voor op het balkon. In het najaar komen chutney, gedroogde appelringen en fruitmoes in beeld. In de winter zijn gekruide noten, koekjes, een mix voor warme chocolademelk in een pot en een mengsel voor thee klassiekers.
Mooi verpakt en goed bewaard
Kies schone potten en deksels zonder beschadigingen en leg iets moois eromheen: een stukje stof, een touwtje, een kaartje. Schrijf op het etiket wat erin zit, wanneer je het hebt gemaakt en hoe het bewaard moet worden. Vermeld ook of er noten, melk, ei of gluten in zitten, want sommige mensen kunnen daar niet tegen. Een korte suggestie voor gebruik maakt het cadeau completer.
Denk aan wat de ontvanger leuk vindt en kan gebruiken. Wie alleen woont, heeft niet veel aan een grote pot, en een klein potje is dan beter. Wie graag kookt, zal blij zijn met kruiden of een bijzondere mix. Voor kinderen kun je iets zoets kiezen, zoals koekjes of een zakje popcorn. Overleg zo nodig met huisgenoten of familie, zodat je niets geeft wat niemand wil.
Begin op tijd, zodat je niet in de stress raakt. Plan een dag in voor het maken en een dag voor het verpakken, en betrek de kinderen erbij als ze dat leuk vinden. Bewaar potjes koel en donker tot je ze weggeeft. Gooi weg wat er vreemd uitziet of ruikt. Zo groeit een gewoonte van kleine cadeaus uit tot een fijne traditie, die het hele jaar mensen blij maakt.
